O Reitor da Universidade Católica de Pelotas, Professor Alencar Mello Proença, participou, nos dias 24 e 25 de maio passado, de diversas reuniões com os dirigentes do Centro Superior de Hotelaria y Turismo, de Valencia, Espanha, juntamente com os representantes do Município de Pelotas, Secretário de Turismo, Marcelo Mazza Terra, e Engenheiro Ricardo Silveira, da Secretaria de Cultura. Enquanto os prepostos da Municipalidade discutiram as questões relativas ao empreendimento em si, coube ao Reitor Alencar Proença tratar dos aspectos acadêmicos ligados à possível implantação de um Hotel Escola em Pelotas.

Na oportunidade, o Reitor da UCPEL ajustou, com os dirigentes da entidade espanhola, diversos aspectos referentes aos programas dos cursos de treinamento e de pós-graduação a serem ministrados em Pelotas, pelo Centro Superior de Hotelaria y Turismo, em parceria com a Universidade Católica de Pelotas. Pelos ajustes inicialmente feitos, a UCPEL atuará no Projeto através de diversos cursos, dentre os quais os de Administração, Turismo, Ecologia (ecoturismo), bem como das pós-graduações em Gestão de Pessoas, Turismo: Ambiente e Cultura, Gestão de Marketing, Gestão Empresarial e outros.

A presença do Reitor de uma Universidade local foi considerada, pelas autoridades valencianas, extremamente importante para a consolidação do Projeto, que não pretende apenas a instalação, pura e simples, de um Hotel em Pelotas, mas, isto sim, de um Hotel Escola, a partir da experiência já existente em vários países da Europa e mesmo da América Latina, onde estudantes de várias partes do mundo dividem suas atividades acadêmicas com a atuação nos mais diversos Hotéis do Centro Superior de Hotelaria y Turismo.